Ingredientes: 8 patatas no muy grandes. 2 cebollas. 1 pimiento verde. 1/2 pimiento rojo. 2 tomates. 5 latillas de bonito Mahonesa (mejor casera) Preparación: Cocer las patatas, pelarlas , rallarlas con un rallador y reservar. Freir despacio las cebollas, pimientos y tomates. Cuando esté casi frito, echar el bonito desmigado. Dejar enfriar la fritada ySigue leyendo «ROLLO DE PATATA y verduras»
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FIDEOS CHINOS SALTEADOS
Ingredientes: 1 paquete de fideos finos de arroz. 1 cebolla. 1 zanahoria. 1/2 calabacín. Unas hojas de lechuga. 1 pechuga de pollo. Salsa de soja. Preparación: Cocer los fideos, escurrir y reservar. Freir todas las verduritas previamente cortadas en juliana como en la foto. 3. Introducir la pechuga de pollo en tiras y en cuantoSigue leyendo «FIDEOS CHINOS SALTEADOS»
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