SALADOS

Hambur-pizzas

Ingredientes para 3-4 personas Panes de hamburguesa Queso para pizza Tomate frito Banco, jamón, aceitunas, champiñones, pimiento, chorizo, lo que mas te guste echar en tu pizza ideal. Bandeja de horno Preparación Precalentamos el horno a unos 200º C Cogemos los panes de hamburguesa y los separamos para simular la base de una pizza. UntamosSigue leyendo «Hambur-pizzas»

ROLLO DE PATATA y verduras

Ingredientes: 8 patatas no muy grandes. 2 cebollas. 1 pimiento verde. 1/2 pimiento rojo. 2 tomates. 5 latillas de bonito Mahonesa (mejor casera) Preparación: Cocer las patatas, pelarlas , rallarlas con un rallador y reservar. Freir despacio las cebollas, pimientos y tomates. Cuando esté casi frito, echar el bonito desmigado. Dejar enfriar la fritada ySigue leyendo «ROLLO DE PATATA y verduras»

CANELONES DE CARNE

Ingredientes para 3-4 personas Una caja de láminas de canelones (sobre 20 placas) 500 gr de carne picada 250 gr de tomate frito 1/4 de una cebolla Una bolsa de queso rallado (al gusto del consumidor) PARA LA BECHAMEL 500 ml de leche a temperatura ambiente 60 g de harina 60 g de mantequilla SalSigue leyendo «CANELONES DE CARNE»

FIDEOS CHINOS SALTEADOS

Ingredientes: 1 paquete de fideos finos de arroz. 1 cebolla. 1 zanahoria. 1/2 calabacín. Unas hojas de lechuga. 1 pechuga de pollo. Salsa de soja. Preparación: Cocer los fideos, escurrir y reservar. Freir todas las verduritas previamente cortadas en juliana como en la foto. 3. Introducir la pechuga de pollo en tiras y en cuantoSigue leyendo «FIDEOS CHINOS SALTEADOS»

PICANTONES ASADOS CON PATATAS

Ingredientes para 4 personas Dos pollos picantones Ajo 3 patatas. Perejil Vino blanco Pimienta Preparación: Limpiamos bien los picantones quitando todas las plumitas. Untamos los pollos con un amajado de ajo y perejil ( machacamos 3 ajos en el mortero, añadimos perejil y pimienta , machacamos y añadimos un corro de vino blanco y aceite).Sigue leyendo «PICANTONES ASADOS CON PATATAS»

PIMIENTOS RELLENOS

Ingredientes para 4-5 personas Pimientos ( 36 aproximadamente) Carne picada (100g) Queso para gratinar Nata líquida para cocinar (500 ml) Mantequilla (60g) Preparación Freímos la carne picada en la sartén con aceite, sabrás que la carne este apunto cuando tenga un color marrón no muy oscuro. Cogemos los pimientos y los abrimos intentando que noSigue leyendo «PIMIENTOS RELLENOS»